コース詳細

海膽串燒課程 ~極限~

海膽串燒課程 ~極限~

15000日元(税込)

  • 17品
  • 1名

一道以北海道最上等海膽和北海道東部食材為特色的串燒菜餚。我們提供用新鮮海鮮、北海道優質牛肉和精心挑選的時令蔬菜製成的烤串。

コースメニュー

【開胃菜和小吃】

・單點菜2種

・海膽刺身

・海膽碼頭

・炸海膽海苔卷

[串上]

・新喀裡多尼亞天使蝦

・厚岸神尾峰的肉餡香菇

・北海道牛肉和新鮮海膽

・別斯凱牛肉排三明治

・炸牡蠣(產自厚岸或北海道東部)

春季:野生蔬菜(山蒜、山牛蒡、芋頭等)。

夏季:紫海膽與蘆筍

秋天:柳葉魚、鮭魚籽和秋刀魚

<冬季> 真石扇貝、活扇貝、鮑魚

我們提供當日推薦菜色,重點推薦來自北海道的海鮮、牛肉和蔬菜。

dish一盤

甜點

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請預先警告。

予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
到訪前5天23:00為止

2025/12/03 更新