海胆串烧套餐～很棒～

套餐详情

30000日元(含税)

每天限定1组2人起（每增加1人30,000日元）

【每组每天仅限2人】可以品尝到北海道最好的海胆以及以北海道和北海道东部为中心的最优质食材制成的海胆的串烧套餐。提供使用新鲜的海鲜、受大地恩惠饲养的和牛、严选时令蔬菜的串烧。

这是包含海胆ori（特大号）的套餐。

[开胃菜、小吃、生鱼片]

使用北海道周边海域严选海胆制成的开胃菜

新鲜的鱼刺身和海胆刺身

[串上]

10件左右

・新喀里多尼亚天使虾

・炸海胆卷

・黑毛和牛、生海胆、鱼子酱

・黑毛和牛海胆炸肉排三明治

如

<春季> 野菜（苦苦蒜、野乌冬面、鳕鱼芽）等

<夏季>紫海胆和芦笋

<秋> 什沙莫、鲑鱼子、秋剑鱼

<冬季>新立、活扇贝、鲍鱼

我们提供当天的推荐，重点是北海道的海鲜、日本牛肉、蔬菜等。

收尾菜（海胆鲑鱼子碗或海胆蟹碗）

甜点

2024/10/10 更新