套餐详情
海胆串烧套餐~极限~
17000日元(含税)
- 14道
- 2人~
使用北海道最好的海胆以及北海道和北海道东部的食材制成的串烧套餐。提供使用新鲜的海鲜、受大地恩惠饲养的和牛、严选时令蔬菜的串烧。
套餐菜单
这是可以吃到海胆海胆(大尺寸)的套餐。
[开胃菜/小吃]
使用北海道周边海域严选海胆制成的开胃菜
[串上]
10件左右
・新喀里多尼亚天使虾
・炸海胆卷
・黑毛和牛、生海胆、鱼子酱
・黑毛和牛海胆炸肉排三明治
如
<春季> 野菜(苦苦蒜、野乌冬面、鳕鱼芽)等
<夏季>紫海胆和芦笋
<秋> 什沙莫、鲑鱼子、秋剑鱼
<冬季>新立、活扇贝、鲍鱼
我们提供当天的推荐,重点是北海道的海鲜、日本牛肉、蔬菜等。
收尾菜(海胆鲑鱼子碗或海胆蟹碗)
甜点
- 可预约日期
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 停留时间
- 2小时30分钟
- 预约截止时间
- 到访前5天23:00为止
2024/10/10 更新