코스 상세

오마카세 꼬치 튀김 코스 제철

오마카세 꼬치 튀김 코스 제철

10500 엔(세금 포함)

  • 17품
  • 1명

홋카이도·도동을 중심으로 제철 식재료를 고집한 꼬치 튀김 코스 신선한 어패류나 대지의 은혜로 자란 와규, 계절마다의 고집의 야채 등을 사용한 꼬치 튀김을 제공합니다.

코스 메뉴

【전채・안주】

계절의 식재료를 사용한 안주 2~3품

[꼬치]

12개 전후

・뉴칼레도니아산 천사의 새우

・흑모 와규와 생운단과 캐비어

・굴

・흑모 일본소의 커틀릿 샌드

・파조 사슴 고기

・우에오포로산 아침 채취 표고버섯의 고기 채우기

<봄> 산채 (행자 마늘 · 산 우도 · 타라의 새싹) 등

<여름> 무라사키우니 아스파라

<가을> 사샤모·이크라·가을도어

<겨울> 신들 · 활 가리비 · 전복

홋카이도산 어패류・와규・야채 등을 중심으로 그날의 추천으로 제공

□의 일품

디저트

예약 가능 요일
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
체류 가능 시간
2시간 30분
예약 마감
내점일 당일 16시까지

2024/10/10 업데이트